隨著餐飲消費的不斷升級,消費者對品質,提出了更高的要求。對傳統的快餐要求不僅要好吃,還要更新鮮,更安全,更健康?,F炒快餐因為顧客自主選擇菜肴、稱重,菜品新鮮現炒;廚房是全開放設計,現炒過程一覽無余,新鮮現炒一覽無遺;門店環境也比傳統快餐更加舒適精致。
中式快餐經過這么多年的發展,從兩/三葷一素的飯盒檔口,到鐵板自選快餐,再到按份賣的瀏陽蒸菜,機場、高鐵站的真功夫快餐,以及小女當家按“兩”賣的自助式快餐,其實中式快餐模式一直在“進化”。當我們去看它的本質,其實就是去不斷滿足,消費者日益增長的對“更好生活”的需求。
南小碗現炒快餐攜手品深餐飲全案策劃設計機構,以“好吃又地道的簡餐,安全還看得見的美味,舒適富有趣味的環境”的市場定位,為廣大食客朋友奉獻“更高品質、更鮮味道、更好生活”。
通過前期周密的市場考察和詳細的內部調研,品深餐飲全案設計團隊為南小碗提取了“小鍋小灶,大廚現炒”的核心訴求,并以精心策劃設計的形象畫面在門店形象中不斷放大,重復,讓消費者記憶深刻。南小碗觀瀾店位于富士康時光大道,面積230多平米,主要客群就是富士康的員工。南小碗觀瀾店裝飾一新,環境雅致,菜品新鮮,品種多樣,價格實惠,一經開業,生意火爆。
快餐有“品”,生活有“質”。現炒帶來了溢價,但它需要做到可視、可感、可信賴。換言之,僅現炒價值不夠,要做有品質感的、可感知的現炒才更有價值。南小碗現炒快餐,從湖南到深圳,扎根特區20年,用小鍋小灶,以店小二的踏實精神,堅持大廚現炒,真心為食客呈上一碗熱菜、一碗熱湯、一碗熱飯,幾十年如一日的堅持,執著于把食客吃飯這件事做成一輩子的大事業。
品深餐飲全案策劃設計團隊圍繞南小碗的品牌故事,展開了系統深入的全案策劃設計工作,我們期待著南小碗新一代門店形象的震撼亮相!
發布時間:2020-11-13 10:20:30 展現量:1737萬
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